30 อาหารที่ไม่ควรเก็บในตู้เย็น

3. กาแฟ

farmersalmanaccom

กาแฟคั่วบดหรือเมล็ดกาแฟคั่วที่มีความแห้ง ทำให้สามารถดูดความชื้นเข้ามาในตัวเองได้ดี ถึงแม้เราจะเก็บใส่ภาชนะที่บรรจุสนิทแล้วก็ตาม แต่การเปิด-ปิด ก็สามารถส่งผลเกิดความชื้น และเป็นต้นเหตุของเชื้อราตามมา และนอกจากจะดูดความชื้นแล้ว ยังสามารถดูดกลิ่นต่างๆจากตู้เย็นซึ่งเป็นแหล่งรวมของอาหารนานาชนิดเข้ามาในตัวอีก คราวนี้กลิ่นหอมกรุ่นของกาแฟก็สูญเสียไป และมีกลิ่นที่ไม่น่าดื่มอีกด้วย ดังนั้นควรเก็บรักษากาแฟในที่แห้งสนิท อากาศเข้าไม่ได้ หรือใส่สารดูดความชื้นไว้ โดยไม่จำเป็นต้องเก็บกาแฟไว้ในตู้เย็นก็ได้